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香肠炸酱面做法有什么呢

日期:2018-12-10(原创文章,禁止转载)

香肠炸酱面是一道地道面食,原料有腊肠,干菇,还大庆市看癫痫病上哪家医院好有面条,其中这里面加入蒜蓉适合夏季食用,而且对于提高免疫力和降低血压有着非常不错的功效,同时对于祛斑,防癌,抗癌,有着不错的功效,在学习制作这道炸酱面的时候,我们建议大家最好的选择手擀面,自己手工擀成面条做起来味道和普通卖的机器压面不一样的,来一双鸭山市癫痫哪个医院比较好起了解一下吧!

目录

1主料

2辅料

3制作步骤

4我的感言

腊肠炸酱面 - 主料

腊肠200g、干香菇50g、手擀面500g、蒜薹100g

腊肠炸酱面 - 辅料

油适量、盐适量、甜面酱20g、豆瓣酱50g、花椒粉2g、姜2g、鸡精2g、水淀粉少许

腊肠炸酱面 - 制作步骤

1.食材:腊肠 干香菇 蒜薹 姜 甜面酱 湿淀粉 植物油 盐 花椒粉南阳市抗癫中原看癫痫病正规吗手擀面 鸡精 腊肠炸酱面

腊肠炸酱面图册

2.把腊肠用开水泡泡洗净

3.切小丁,姜洗净切末

4.干香菇用开水泡泡洗净切小丁

5.蒜薹洗净切小段

6.热锅凉油加腊肠煸炒出香味

7.加姜末

8.香菇丁翻炒均匀

9.加甜面酱少许水翻炒均匀

10.加豆瓣酱一起熬制10分钟左右入味

11.加花椒粉鸡精拌均匀

12.加水淀粉勾薄芡尝味出锅

13.煮锅加水大火烧开,加蒜薹丁煮开捞起,

14.煮锅加开水,加手擀面煮开煮熟,捞起装碗

以上这一道香肠炸酱面做法有什么呢的方法就做成了,做的我们可以把香肠先用开水烫一下,这样香肠就不会太过于干硬,邢台市小儿羊羔疯哪里治疗好用刀切起来的时候也非常的好切,香肠可以切成片,也可以切成小丁,将香肠和辣椒先炒煸出味,然后再下入面条,美食就出锅了。

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