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奶汤的做法大全

日期:2018-12-8(原创文章,禁止转载)

生活当中很多女性朋友们,讲究的就是美容养颜美容,不仅仅给自己带来白嫩的皮肤,而且让自己觉得全身光鲜亮丽,那么在接下来的这篇文章当中,我们就来了解一下奶汤的做法不仅仅具有美容的功效而去呢,非常好喝。

主料:开膛老母鸡1500克,猪五花肉1000克,猪腿骨1000克。

调料:葱100克,姜50克。

操作要点:将鸡、肉、骨先用开水稍煮一下,捞在凉水内刮洗干净,并将棒骨砸断。葱要整根,姜要拍破。铝锅内加凉水5000克坐火上,下人鸡、肉、骨、葱、姜,烧开后j净浮沫,加盖用旺火煮至鸡、肘子极烂时,捞去鸡、肉、骨等,用箩过滤一遍,除去渣滓,所得即为高级的奶汤。此汤洁白如雪,浓似牛奶,味道极美,使用时再加盐、花椒粉调味。

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有时既需要清汤,也需要奶汤时,可先用小火把鸡、肘子煮至半烂捞出,分别用猪肉泥和鸡脯肉泥清汤,可得清汤。鸡、肘子等再另加水,用旺火重新煮制,也可以得到奶汤,但这样所得奶汤,质量就远不及前者。

杂料奶汤:

主料:鸡500克,猪骨500克,鸡架、鸭黑龙江专门治疗癫痫病的医院在哪架、文山州羊癫痫病医院鸡脖、鸡爪、甘南癫痫病哪里能治愈猪舌、猪肚等边角碎料均可。

调料:葱(整条的)、姜(拍破)。

操作要点:将鸡、猪骨等(棒骨砸断)洗干净,下凉水锅内,烧开后撇沫,加葱、姜,用中火煮至肉烂,滤去骨渣,可得奶汤。一般家用火锅,取此汤使用就可以了。

家用简易奶汤:

主料:化猪油50克,面粉10克,煮肉汤、煮骨汤或煮鸡鸭汤(如没有,水亦可)750克。

调料:牛奶、味料、葱、姜、盐各适量。

操作要点:取炒锅坐火上,下猪油化开烧热,下面粉、姜、葱末,炒至面粉呈徽黄色,加水或汤,用旺火烧沸。视汤汁不稀不稠,状似牛奶状即为成功。若汤汁还不够白,这时要加少许牛奶调制,最后加盐、味料、味精调味即可。

上面我们了解了奶汤的做法,方法其实非常简单在生活当中,大家可以来去尝试使用,有兴趣的朋友们和喜欢美容的朋友们,可以多喝一些奶汤,长期的坚持下去效果非常明显。

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