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天津今年加工食品质量指数9859投诉率有所上升

日期:2018-9-20(原创文章,禁止转载)

每日新报记者 郑东红 食品安全一直备受关注,市质量管理研究所与市社会科学院城市经济研究所联合发布的2013年“天津市加工食品质量指数FQI”为98.59,表明天津市加工食品整体质量水平良好,食品安全形势稳定。

天津市加工食品质量指数FQI是全国首个地区加工食品质量指数,反映加工食品质量安全程度的综合衡量指标。FQI值的范围从0到100,越高则表明产品质量越好越稳定。

与2012年相比,2013年加工食品质量指数呈现三大特点。第一,加工食品整体抽查合格率稳步上升。2012年合格率为95.42%,小儿颠疯病症状有哪些2013年为97.59%,提高了2.17个百分点。第二,大中型规模企业产品质量稳定。2013年全市中型规模以上企业抽查187批次,涉青少年癫痫病患者主要病因有哪些及饮料、乳制品、肉制品、调味品等19类加工食品,在以上抽查批次中没有发现不合格产品。第三,加工食品投诉率有西安中际脑病医院所上升。2013年全年加工食品投诉率比2012年上升了9.23%。其中投诉数量较多的加工食品种类有乳制品、饮料、糕点等。

加工食品投诉总量上升了,为何FQI值却反而提高了?据市质量管理研究所有关负责人介绍,FQI之所以科学,因为它是综合六个因素用于评价的综合衡量指标。比如投诉较集中的食品标签方面,只是食品外包装的标注,并不涉及食品质量六盘水市治疗癫痫病的医院哪里好,虽然在整个FQI值计算中有一定权重,但与权重大的“抽查产品合格率”这一核心指标相比仅属于外围因素,因此对整个FQI指数的影响较小。

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